Come inizia la mattinata nei bar della Capitale? E quali le richieste più frequenti al banco della caffetteria? E come si prepara un cappuccino a regola d’arte? La colazione fuori casa non è un semplice momento della giornata: bensì un rito irrinunciabile che si consuma quotidianamente presso il proprio bar preferito. Tra confidenze, scambi di battute o poche parole se la giornata si prospetta irta di impegni.

Proprio per scoprire questo microcosmo mattutino Dimensione Suono Roma, in collaborazione con Fattoria Latte Sano, primo player del latte fresco nel Lazio e terzo in Italia, lancia ad ottobre all’interno del format Chiacchiere da Bar un ciclo di appuntamenti in diretta, durante i quali Eleonora Scaiola, speaker di Dimensione Suono Roma, farà tappa in alcuni locali della città, individuati dall’azienda romana, per intervistare baristi e clienti e svelarne gusti, preferenze e abitudini. Trasformando così lo start colazione in un vero e proprio show radiofonico.

Quello delle colazioni out of home è del resto un mercato che Fattoria Latte Sano, forte dei suoi oltre 75 anni di attività, conosce molto bene: realizzando infatti latte proveniente da una filiera corta e controllata (130 i conferitori rigorosamente locali) prodotto nei 2 stabilimenti Roma e Rieti in 26 referenze. Ed essendo in grado di raggiungere 12.000 punti vendita, serviti ogni giorno nella regione da oltre 200 mezzi isotermici refrigerati. Il tutto grazie a un’organizzazione aziendale sempre più capillare, altissimi standard di servizio e puntualità nelle consegne.

Se il buongiorno si vede dal mattino, la differenza la fa infatti la qualità degli ingredienti. Nel corso delle dirette, baristi e clienti potranno quindi non solo disquisire di caffè macchiati e caffelatte al vetro, ma anche conoscere le virtù del Latte Alta Qualità Bar dell’azienda romana, materia prima ideale per cappuccini perfetti dalla texture morbida e dalla schiuma cremosa, pensata per valorizzare ogni miscela di caffè. Ma anche, gustando un maritozzo, scoprire che è la Panna Professional a garantire fermezza e stabilità alla farcitura, grazie alla particolare percentuale di grassi (38%) che consente di ottenere  un perfetto equilibrio tra gusto e consistenza. Mentre il popolo degli intolleranti al lattosio potrà conoscere meglio le garanzie di alta digeribilità offerte dalla linea Digemilk, per provare anche loro, senza rinunce, il piacere di una colazione cremosa e gustosa.

Gli appuntamenti, previsti i giorni 12,14,19 e 21 ottobre alle ore 9.50, saranno comunicati nei giorni precedenti su canali social e siti web aziendali, dando così la possibilità a quanti lo volessero di partecipare ai collegamenti in diretta. Tutti pronti per i milk talk di Chiacchiere da Bar?

LE DATE E I LUOGHI

lunedì 12/10 Caffè Delizie di Sicilia  – via Tuscolana 985

mercoledì 14/10 Bar La Licata – via dei Serpenti 165

lunedì 19/10  Gelangelo – via Cassia 927B

mercoledì 21 Ciardi Caffè  – via Cavour 267