A Roma le 10 sfumature di carbonara

Tre donne alla base di un’idea vincente che un anno fa ha portato a Roma un locale dedicato solo al tiramisù, le stesse tre donne che l’8 marzo apriranno un locale dedicato solo alla carbonara, con 10 versioni diverse, da quella verde a base di carciofi, alla nera con il tartufo. Giada e Gianluca sono alla ricerca di ricette alternative per questo tipico piatto romano… oppure siete dell’idea che non si debba toccare?