Terremoto, la solidarietà passa da tavola: un’amatriciana per le zone colpite“
E’ grande la catena di solidarietà verso gli abitanti dei territori devastati dal terremoto della scorsa notte: tra i simboli della tragedia che ha colpito l’area del Centro Italia l’Hotel Roma di Amatrice, tempio dell’Amatriciana.
Nella graziosa cittadina laziale, ormai rasa al suolo e ridotta in macerie, il week end in arrivo doveva essere quello della tradizionale Sagra dell’Amatriciana, giunta quest’anno alla sua 50esima edizione.
Da qui l’idea, dopo raccolta fondi e beni di prima necessità, di far sedere la solidarietà a tavola: su input di Paolo Campana, grafico e food blogger, tanti i locali e i ristoranti che hanno deciso di aderire all’amatriciana “solidale”, iniziativa attraverso la quale parte dei proventi per ogni piatto di amatriciana ordinato e consumato sarà devoluto alle zone terremotate.
Numerose le attività a Roma e dintorni che hanno dato la propria disponibilità: ecco dunque ristoranti e locali le cui amatriciane nei prossimi giorni saranno “solidali”. Un elenco in continuo aggiornamento.
CONEY ISLAND STREET FOOD (via Francesco Caracciolo, 29) – Fino a domenica 28 agosto il costo di ogni piatto di Amatriciana (5€) sarà interamente devoluto alle vittime del terremoto. “Per chi volesse portare anche beni di prima necessità può farlo negli orari di apertura (12.30-14.30/ 19-23), saranno consegnati al I Municipio di Circonvallazione Trionfale o portato direttamente sul posto” – informano da Coney Island.
LA LOCANDA DEI GIRASOLI (via dei Sulpici, 117 H) – Per i prossimi tre mesi per ogni piatto di pasta all’Amatriciana ordinato a La Locanda dei Girasoli, 2€ saranno devoluti in favore della città di Amatrice, pesantemente colpita dal terremoto. “Invitiamo tutti i ristoratori di Roma e d’Italia che ospitano nei loro menù questo piatto meraviglioso – scrivono dal locale – a replicare l’iniziativa per creare insieme una rete di solidarietà”.
AR GROTTINO DER TRASLOCATORE (Largo delle Sette Chiese, 2) – Per ogni piatto di pasta all’amatriciana ordinato saranno devoluti 2€ in favore della Città di Amatrice e delle altre zone pesantemente colpite dal sisma del 24 agosto. “Sarà possibile – dicono da Garbatella – sostenere questa iniziativa donando comunque 2€ o più aggiungendoli direttamente al vostro conto”.
CIVICO 13 (Via Provinciale, 13, 03040 Ausonia FR) – Per ogni piatto di amatriciana ordinato 2€ verranno devoluti per le popolazioni colpite dal sisma: “I fondi raccolti – informano da Civico 13 – saranno devoluti al conto corrente dedicato”.
OSTERIA DEL VECCHIO OROLOGIO (via Orologio Vecchio, 25 VT) – Per ogni piatto di pasta all’amatriciana ordinato saranno devoluti 2€ in favore della Città di Amatrice e delle altre zone pesantemente colpite dal terremoto.
RISTORANTE LA CRUZ (via Casali di Paola, 04016 Sabaudia) – L’intero importo di ogni piatto di amatriciana verrà donato ad Amatrice. “Mettiamo il cuore nel piatto” – l’invito che arriva dal ristorante di Sabaudia.
‘NA COSETTA (via Ettore Giovenale, 54) – Da lunedì 29 riaprirà il bistrot e sarà già tempo di Potato Cup all’Amatriciana. Per ogni potato cup servita una piccola somma sarà destinata ai soccorsi nelle zone colpite. Il ricavato, unito a quello raccolto da centinaia di altri ristoratori e clienti, sarà interamente devoluto alla Croce Rossa. “Mai come oggi potete giustificare quell’irrefrenabile voglia di ‘na matriciana!”
HOSTARIA VECCHIA TRASTEVERE (via del Moro, 24) – Per ogni piatto di pasta all’amatriciana ordinato saranno devoluti 2€ in favore dei territori colpiti dal sisma.
A Capena Un’amatriciana per il sisma – 28 agosto 2016 dalle ore 20
RISTORANTE PONTE VECCHIO (via Nomentana 414-416, 06-86898839)
CANTIERI BISTROT (via Cola di Rienzo, 16)
DA BUCATINO (via Luca della Robbia, 84)
MAGNAGUSTO (via della Valle dei Fontanili, 15)
DA ZI’ CHECCO (Via Danilo Stiepovich,2 00121 Ostia Lido)